喷淋杀菌锅：

　　设备优势：

　　◆温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和跃性，温度可以**控制在±0.5℃，热分布均匀。

　　◆压力控制系统在过程中不断适应包装内部的压力变化，压力可以控制在±0.05Bar,适用于多种包装形式。

　　◆通过换热器进行间接加热、冷却，蒸汽和冷却水与工艺水不接触，避免产品二次污染。

　　适用范围：玻璃容器：玻璃瓶（燕窝、海参、鲍鱼等）金属容器：马口铁罐（旺旺、六个核桃、椰汁等）二片铝罐（王老吉、加多宝凉茶等）软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋；塑料容器：PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装等；

　　汽气混合（风机式）杀菌锅：

　　设备优势：

　　◆温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和跃性。风机式将蒸汽与空气充分混合，杀菌无冷点，温度可以控制在±0.3℃，热分布均匀。

　　◆蒸汽直接升温，不需要加热其他媒介，升温速度非常快。

　　◆可靠的西门子PLC全自动控制系统。操作错误时，系统会自动提醒操作人员做出有效的回应。

　　适用范围：

　　软包装、瓶装、马口铁罐（午餐肉罐头、金枪鱼罐头等）、自立袋装、铝箔盒、杯装碗装类包装的休闲食品、肉制品、饮料等所有高温杀菌的产品。

　　装卸笼机：

　　装卸笼系统可以实现整个前段罐装、输送连续高效工作、设备运行稳定可靠、生产效率高。我公司对装卸笼设备的研发、生产、调试等设备成熟，可根据客户不同情况和需求进行合理布局。

　　杀菌釜电动台车

　　智能化全自动控制系统，节省时间与人工，工作效率高。采用西门子网程序自动控制，台车与两端装卸笼，杀菌釜设备连接无需人工自动连接，自动连接物料筐，实现全智能控制、无人化操作。全自动台车中间推拉系统可实现物料筐自动进出笼杀菌釜，节省杀菌釜内传动系统，运行稳定且无杂音。采用光电传感器，实现对信号的迅速反应，达到目标；主机采用扫码器扫描与杀菌锅定位，感应制动；不安全状态下，全自动台车不能移动，移动系统附有自动刹车装置，有效解决惯性问题，并设有多段变速，实现快速制动，搭接端设有调试用操作箱，简单操作按钮，自动与手动可切换。

　　水浸泡（双层水浴）杀菌锅

　　设备特点：

　　◆工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常快。

　　◆工艺用水可以循环使用，连续生产可节省蒸汽和水的耗量。

　　◆温度和压力控制可保证产品质量；

　　◆平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击；

　　◆静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

　　设备优势：

　　◆工艺水在上罐预热，从高温进行加热杀菌，可以进行高温短时杀菌；

　　◆通过液流切换装置将水流分散到产品托盘中心，达到均一杀菌效果；

　　◆适合易变形容器；

　　◆适合处理大型包装食品。

　　适用范围：塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；软袋包装：透明袋、真空袋（鸡爪、豆干、劲仔小鱼）、铝箔袋、高温蒸煮袋等；

　　多功能实验釜

　　设备介绍：

　　全功能实验釜是专为企业研发新产品及杀菌工艺而设计，适用于多种包装产品的杀菌作业，具备水浴、喷淋、汽气混合、旋转等多种形式。

　　设备优势：

　　◆可同时具备蒸汽、喷淋、水浴、旋转功能；

　　◆配备有自主研发换热器，换热效率高，保证真实杀菌环境；

　　◆拥有FO值测试系统；

　　◆拥有杀菌监控记录系统；

　　◆为新产品制定杀菌公式，模拟实际杀菌环境，减少研发损耗提高批量化生产的成品率。

　　适用范围：

　　适用于所有类型的包装产品。

　　卧式连续式杀菌生产线：

　　卧式连续式杀菌生产线是公司自主研发的高效流水线杀菌设备，完全符合GMP标准和FDA要求，可实现整套杀菌系统连续高效自动化无人工厂的操作。

　　DTS为自动批次式杀菌釜提供了一个完整且可靠的交钥匙解决方案：批次智能杀菌釜、全自动装卸笼、卸笼机、感应吸取隔板、PLC控制食品筐或托盘堆栈运输，以及带有中央主机监控的食品筐跟踪系统。

　　全自动装卸笼：适用于刚性容器（金属罐、玻璃罐、玻璃瓶）。另外我们为半刚性和柔性容器（塑料瓶、桶、杯子、托盘和袋子）提供托盘堆叠装载/卸载，堆垛/卸剁技术。

　　半自动装卸笼：可根据客户需求订制。

　　较传统设备卧式连续杀菌生产线特点：

　　●自动化程度高，操作简单；

　　●单位处理量大，杀菌效果均一；

　　●匠心制造，核心部件选用优质**，质量保障；

　　●效率高，省时省力，设备运行稳定；

　　●设备紧凑，实用美观，占地空间节约40%。

　　旋转式杀菌釜：

　　设备优势：

　　◆适合静止杀菌釜的基础上增加旋转系统，适合高粘稠度产品及大尺寸包装；

　　◆喷淋式、水浸式、蒸汽式杀菌釜皆可增加旋转选项，适用于多种包装形式杀菌；

　　◆旋转体一次加工成型，后进行平衡处理，笼体旋转平稳；

　　◆拖轮系统外置机构整体加工，结构简单，使用寿命长，便于维护保养；

　　◆压紧系统双路气缸自动分别压紧，导向结构受力，气缸使用寿命长。

　　适用范围：

　　马口铁罐八宝粥、碗粥、杯粥、袋装粥（早餐粥）等各类粥类食品。

　　摇摆式（晃动式）杀菌釜：

　　左右为摆动，前后为晃动。晃动式杀菌锅适用于豆浆等带水带汤的包装食品，通过前后晃动，加快传热速度，热穿透快而且杀菌效果均匀。目前国外客户用的比较多，随着人们的生活质量的提高，追求的物质享受和品位也提高了，国内的食品厂家也逐渐的意识到并且开始使用晃动式杀菌锅来达到客户的需求。

　　按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

　　按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

　　饱和蒸汽杀菌釜：

　　饱和蒸汽杀菌釜的工作原理

　　将产品装篮送入杀菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，门是以机械方式锁紧的。

　　杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。

　　开始时通过釜内的蒸汽扩散管进入蒸汽，空气通过排气口排出，当达到预定的排气温度和时间时进入升温阶段，整个升温和杀菌的过程要保证杀菌釜内是饱和蒸汽，不能有残余空气存在使得热分布不均匀，杀菌不彻底。泄气口在整个排气、升温、杀菌阶段打开，使蒸汽能够形成对流，保证温度的均一性。

　　降温分两个阶段，微冷却和全冷却，微冷却的目的是为了釜内不会失压，保证产品包装不变形。

　　由于杀菌时使用的是饱和蒸汽，所以杀菌釜压力完全和蒸汽饱和压相对应，只适合铁罐等对压力要求范围广的刚性容器。

　　釜体内的温度分布均匀度为+/-0.5℃。

　　饱和蒸汽杀菌釜的优势：

　　●均匀的热分布

　　通过排除杀菌釜内的空气，达到饱和蒸汽杀菌的目的，所以在排完蒸汽的升温阶段，釜内的温度就达到了非常均匀的状态。

　　●符合FDA/USDA认证

　　DTS有经验丰富的热验证专家，是美国IFTPS会员，与FDA认可的第三方热验证机构充分合作，众多北美客户的经验，使得DTS熟知FDA/USDA的法规要求和前沿的杀菌技术。

　　●简单，可靠

　　相比其他杀菌形式，对升温和杀菌阶段，没有其他加热媒介，所以只需要控制好蒸汽就可以使批次产品的一致性做好。

　　FDA对蒸汽杀菌釜的设计和操作做了详细说明，加上很多老罐头厂一直在应用，所以客户都清楚此类型杀菌釜的工作原理，使得此类型杀菌釜被老用户易于接受。

　　包装类型：铁罐

　　适应领域：

　　＞饮料（植物蛋白、茶、咖啡）

　　＞蔬菜水果（蘑菇、蔬菜、豆类）

　　＞肉、家禽

　　＞鱼、海鲜

　　＞婴儿食品

　　＞即食餐、粥

　　＞宠物食品

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